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Une forte odeur de miel

Observation déposée le 17.11.2018

Date de l'observation 15.11.2018 matin
Observateur Pierre Jouffret
Source Biodiv.Sone
Espèce identifiée Hébélome sucré  (Champignons avec hyménium à lames)
Quantité1 (Comptage)
LieuBois derrière College René Cassin
CommuneSaint-Orens-de-Gameville
Code INSEE31506
Détails

Dans l’herbe, sous de jeunes chênes, beaucoup de champignons avec un chapeau crème, la marge assez ondulée pour certains. Les lames sont peu serrées, plus foncées que le chapeau (brun roux) et échancrées. Pied un peu plus clair que le chapeau, plus brun et se rétrécissant un peu à la base. Ce qui est marquant est la forte odeur : me fait penser à du miel...mais dans la littérature certains y retrouvent plutôt une odeur de produit ménager. Ces caractéristiques conduisent à la détermination de Hébéloma sacchariolens = Hébélome à odeur sucrée. Détermination confirmée par Pierre Cassan à Arfons le 16/11.