Aubépine

Ce sont des arbustes épineux de la famille des Rosacées. Il existe en Europe surtout deux espèces différentes possédant des propriétés analogues. Leur aspect est très semblable et elles donnent souvent des hybrides.

Les feuilles sont lobées, plus profondément chez C. monogyna, luisantes chez C. oxyacantha.

Les fleurs blanches ou rose pâle, à pétales arrondis, sont odorantes ; les premières n’ont qu’un style, les secondes deux ou trois. Elles donnent des fruits rouges à un seul noyau ou bien à deux ou trois, selon l’espèce.

 Floraison : d’avril à juin

 Habitat : L’aubépine est commune dans les haies et les bois

 Propriétés des fleurs : en usage interne comme antispasmodique, troubles cardiaque de nature nerveuse, angoisses, insomnies, bourdonnements, hypotensive

 Propriétés des fruits : en usage externe comme anti-inflammatoire (maux de gorge)