Quatre pétales d’un jaune éclatant

Nombreuses sanves en floraison dans champs de colza avec quelques individus moins développés en bordure de champ, sur bords des fossés...
Plante de 70 à 80 cm de haut, un peu ramifiée.
Pétales jaunes vifs, assez grands (plus grands que ceux du rapistre), autre crucifère avec laquelle elle cohabite.
Siliques allongées, étalées ou dressées.
Plante appréciant le calcaire, elle est bien à sa place dans ces coteaux argilo-calcaires.
Sa floraison avancée avec des siliques déjà formées est une des caractéristique de l’année très douce.
A noter que cette moutarde des champs ne vous permettra pas de confectionner votre moutarde pour agrémenter vos repas : cet ingrédient est en effet fabriqué avec les graines d’un autre plante, la moutarde brune !