La gourmandise des sangliers

J’avais observé plusieurs fois ces dégâts de sangliers et nous les avions vus lors de la sortie du Tricou mais je n’avais jamais regardé de près ce qu’ils recherchaient : le bulbe.
J’ai donc "fait le sanglie"r et j’ai déterré un arum : vous verrez le bulbe, une sorte de petite truffe. Cru, le bulbe est très toxique comme tous le reste de la plante et les baies en particulier : les sangliers ont l’air cependant d’y résister. Il parait que le bulbe cuit est mangeable mais je n’ai essayé ni cru ni cuit !