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Un champignon géant de 1,4 kg

Observation déposée le 16.11.2019

Date de l'observation 15.11.2019 apres-midi
Observateur(s) Pierre JOUFFRET
Source Biodiv.Sone (type: espèce)
Espèce identifiée Vesse-de-loup géante  (Champignons sans tubes ni lames)
Quantité1 (comptage)
LieuBordure petit bois derriére collège René Cassin
CommuneSaint-Orens-de-Gameville
Code INSEE31506
Détails

Sur le bord du chemin, dans l’herbe, j’ai trouvé cette grosse boule blanche et lisse ou, brunâtre et craquelée, selon les faces du champignon. Déprimée à la base, on voit si on la retourne un petit pédoncule et des cordons mycéliens. Ce géant (Langermannia gigantea ou vesse de loup géante) mesure 18 cm de large, 12 de haut pour un poids de 1,4 kgs...il parait que certains spécimen font jusqu’à 20 kgs.
Noté comme excellent comestible (cuire en tranches à la poêle) quand jeune, il était parait-il utilisé par les apiculteurs pour alimenter l’enfumoir (ils introduisaient des morceaux de Vesse à maturité).