Cardamine hirsute (Cardamine hirsuta)

Cette plante très commune pousse en ce moment aux 4 coins de mon jardin, volontiers au soleil. Ses fleurs, en bout de tige, sont petites, à 4 petales, évocatrices des brassicacées. Elles ont 4 à 5 étamines. Les fruits sont des siliques érigées comme ceux de l’alliaire. Les feuilles sont toutes à folioles. Celles de la base forment une rosette et ont une morphologie bien différente des feuilles caulinaires dont les folioles sont étroites et longues. La tige est glabre, sauf à la base. C’est la Cardamine hirsute, qui est une plante entièrement comestible au goût de cresson un peu amer. On ne peut pas la confondre avec les autres cardamines dont les feuilles sont différentes ou les fleurs plus grandes. La seule espèce qui pourrait porter à confusion est C. flexuosa dont la rosette est moins bien différenciée, la tige plus velue, et surtout dont les fleurs portent 6 étamines. C. flexuosa préfère aussi les lieux plus ombragés et fleurit plus tardivement.