Le Gaillet jaune

Le Gaillet jaune (Galium verum L., 1753) est une plante herbacée vivace de la famille des Rubiacées.

On la connaît également sous le nom de Caille-lait jaune, Gaillet vrai.

Plante à tige quadrangulaire robuste, longue de 15 cm à 1 m. Feuilles verticillées par 6 à 9. Fleurs jaunes à 4 pétales en croix en inflorescences partant de l’aisselle des feuilles et les dépassant longuement. Elle possède des tiges souterraines traçantes.

 . Plante vivace de 20-60 cm, glabre ou pubescente, noircissant en herbier, à souche horizontale épaisse
 tiges raides, dressées ou ascendantes, arrondies, simples ou rameuses
 feuilles verticillées par 8-12, écartées, longues de 1-3 cm, étroitement linéaires, mucronées, à bords enroulés
 fleurs d’un jaune vif, odorantes, nombreuses, en panicule longue, étroite, dressée
 pédicelles fructifères étalés, un peu plus longs que la fleur et le fruit
 corolle à lobes obtus ou subaigus
 fruits petites, glabres et lisses. Varie à tiges basses, couchées, panicule courte (var. littorale)
 fleurs plus grandes, jaunâtres, en panicule longue, plante atteignant 1 mètre (G. eminens G. G.).
Écologie Prairies et pelouses dans toute la France.
Répartition Europe ; Asie occidentale, boréale et orientale ; Afrique septentrionale.
Floraison Juin-septembre.